Lägesrapport inför Nobel NightCap

Värderingsnätverket runt Husmansbord har trupper i rörelse. Efter en riktigt lång och händelserik fredag, full av organisationsarbete och förberedelser, är det äntligen lördag. Riktigt tidigt morse åkte åtta kockar från restauranghögskolan i Grythyttan mot Stockholm, med vässade knivar och kritvita rockar i bagaget. Ett par timmar senare körde även en fullproppad varubil (tack Charkmästaren i Västerås) mot Stockholm. Vid ratten satt Fredrik Lindahl från Nibble Gårdsgris. Fredrik börjar få rutin på våra mer spektakulära leveranser, i somras fixade han nämligen så att  midsommarmaten med alla svenska råvaror kom säkert till Paris och den stora svenska midsommarfesten. Det finns massor att berätta, så det här är bara en lägesrapport om hur det ser ut idag. Just nu. Trupperna är i rörelse, alla vet var som ska göras och alla pusselbitarna kommer säkert att falla på plats innan kvällens festligheter går av stapeln. Ikväll är vi nämligen med på Nobel NightCap, som ofta kallas för Festernas efterfest - och där dukar vi upp ett bord, ett Husmansbord.