Frukt & Grönt
Certifieringar för Frukt & Grönt
IP-standarden för frukt och grönt finns på tre nivåer med ökande ambitionsgrad — för att passa verksamheter med olika förutsättningar och behov. Alla nivåer bygger på oberoende tredjepartscertifiering.
Grundnivån — livsmedelssäkerhet och spårbarhet
IP Frukt & Grönt Grundcertifieringen täcker de centrala kraven för en trygg produktion: livsmedelssäkerhet, spårbarhet och hygien.
Sigillnivån — miljö och resurshantering
IP Sigill Frukt & Grönt innehåller regler och arbetssätt som stödjer odlaren i arbetet med att främja biologisk mångfald, använda vattenresurser ansvarsfullt och minska risken för näringsläckage och övergödning. Certifieringen visar att odlingen följer en oberoende och verifierad branschstandard med tydliga kriterier inom dessa områden.
Tillval: Klimatcertifiering
Klimatcertifiering är ett tillval till IP Sigill Frukt & Grönt för producenter som uppfyller krav på konkreta klimatåtgärder i odlingen. Certifieringen styrker att bland annat följande krav är uppfyllda: successiv utfasning av fossil energi till förmån för förnybara alternativ och dokumenterad kvävehantering för att minska kväveläckage.
Åtgärderna är kontrollerade och verifierbara — de bygger inte på självdeklaration.
Tillval: FSA — Farm Sustainability Assessment
IP Sigill Frukt & Grönt i kombination med tillval Klimatcertifiering och Tillval FSA uppfyller kraven i den internationella referensstandarden Farm Sustainability Assessment, framtagen av Sustainable Agriculture Initiative (SAI).
Det innebär att din IP Sigill-certifiering med FSA-tillval räcker för att leverera till köpare som efterfrågar FSA-standardens guldnivå - utan att du behöver hantera en separat certifiering.
Hör av dig till oss om du vill veta mer om vad detta innebär för dig.
Märkningar
IP-standarden är grunden för båda märkningssystemen.
Företag certifierade på Sigillnivån kan använda märkningen Svenskt Sigill på sina produkter. Till den finns två tillvalsmärkningar med egna verifierbara kriterier: Klimatcertifieradoch Arbetsvillkor.
Märkningen Svenskt Sigill Klimatcertifierad får användas på produkter från producenter som är certifierade med Tillval Klimat. Märkningen visar att produktionen uppfyller standardens krav på åtgärder inom klimatområdet — det är inte ett påstående om produktens klimatavtryck eller klimatneutralitet.
Livsmedelsvarumärken som behöver oberoende verifierade underlag för sina hållbarhetspåståenden inom ett definierat scope mot handel, investerare eller regulatoriska krav använder Sigill certifierad. Varumärkesägaren väljer scope och kommunicerar. Sigill tillhandahåller systemet. Ett ackrediterat certifieringsorgan utför kontrollen.